Kedai Seblak Bloom Mas Anto, Membumikan Kuliner Sunda di Banyumas
  

Masuk musim penghujan, kayaknya memang cocok untuk nyari kuliner yang anget-anget, pedes, dan nikmat. Buat Sobat Jajandolan penggemar kuliner pedas, apakah sudah tahu atau pernah ngerasain Seblak? Kuliner khas Sunda ini memang lagi jadi tren diman - mana, khususnya di daerah Banyumas. Buat rekomendasi Sobat di sekitaran Banyumas, coba sesekali mampir ke Kedai Seblak Bloom - nya Mas Anto. Dari rasa dan varian menu, Seblak disini juaranya. Untuk masalah harga? Jangan khawatir, harganya masih terjangkau dan tergolong murah. Mulai dari Rp. 7.000,- saja Sobat sudah bisa menikmati Menu Seblak Original di kedai Seblak milik mas Anto ini.
Dilansir dari Wikipedia, Seblak sendiri memang merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang populer dari tahun 2000-an. Namun dari berbagai sumber, ada yang menyebutkan bahwa Seblak berasal dari daerah Sumpiuh, Banyumas, karena sangat mirip dengan makanan rakyat kecil dari sana, yaitu Krupuk Godog yang sudah ada sejak tahun 1940-an. Seblak bertekstur kenyal dan pedas. Selain rasanya yang pedas dan segar, seblak juga memiliki banyak variasi dengan beragam tambahan bahan pelengkap seperti telur, sayuran, ceker ayam, dll.








Di Banyumas sendiri, panganan Seblak ini belum begitu populer dibandingkan di daerah asalnya. Baru pada tahun 2015, kuliner Seblak ini mulai masuk dan banyak digemari oleh masyarakat Banyumas. Mas Anto, salah satu pencetus usaha kuliner Seblak berbasis franchise ini, memiliki impian untuk dapat mengembangkan usahanya, dan memperkenalkan makanan khas daerah Sunda ini ke seluruh wilayah di Banyumas dan sekitarnya. Karena ia yakin, Banyumas, dengan masyarakat dan kebudayaannya yang multikulrutal, akan terbuka untuk ragam jenis kultur dari daerah lain, terutama untuk ragam kuliner seperti Seblak. Tentunya dengan tidak melupakan kultur dan kebudayaan asli Banyumas itu sendiri.

Kedai Seblak Bloom milik mas Anto ini memang tergolong baru di Banyumas. Ia mengawali karirnya sejak Agustus 2015 dan buka kedai Seblak pertama kali di Taman Kota Ajibarang, tepatnya persis di depan Mesjid besar At-Taqwa Ajibarang, Banyumas. Dengan berkembangnya usaha Seblak miliknya secara pesat, mas Anto kemudian membuka cabang di depan GOR Satria Purwokerto, dan satu kedai lagi bertajuk Kedai AMARIN, yang terletak di Komplek Pertokoan desa Ajibarang Wetan, Jl. Raya Pancasan, Ajibarang, Banyumas. Kedai AMARIN memiliki konsep seperti kafe dan tempat nongkrong yang asyik untuk Sobat Jajandolan. Selain menu utama Seblak, di sini juga menyediakan minuman Es Bloom Capuccino Delicious Galery berbagai pilihan, atau beragam jenis minuman lainnya, serta menu baru  Cireng Crispy ( ayam dan original ) yang wajib Sobat coba.




Untuk varian menu Seblak di sini cukup lengkap. Dari masing-masing varian menu, memiliki komposisi dan pelengkap yang berbeda-beda. Nama menunya pun unik-unik dengan nama khas Sunda, Sobat bisa memilih menu dan tingkat kepedasan sesuai selera masing-masing. Berikut Varian menu lengkap dan daftar harga dari Kedai Seblak Bloom Mas Anto :

01. Seblak Original
(Telur, Kerupuk Bandung) : Rp. 7.000,-

02. Seblak Sunda Gaul
(Telur, Kerupuk, Makaroni) : Rp. 8.000,-

03. Seblak Makaroni Spesial
(Telur, Makaroni, Siomay Mini) : Rp. 9.000,-

04. Seblak Kriting Gaul
(Telur, Mie, Kerupuk, Siomay Mini) : Rp. 9.000,-

05. Seblak Manatahan
(Telur, Cireng, Krupuk, Tahu Bandung) : Rp. 9.000,-

06. Seblak Kriting Sosis
(Telur, Mie, Makaroni, Sosis, Tahu Bandung) : Rp. 10.000,-

07. Seblak Kriting Baso
(Telur, Mie, Baso, Tahu Bandung) : Rp. 10.000,-

08. Seblak Spesial
(Telur, Mie, Kerupuk, Baso, Sosis, Siomay Mini, Irisan Telor) : Rp.11.000,-

09. Seblak Ceker
(Telur. Krupuk, Ceker, Sosis) Rp. 12.000,-

10. Seblak Jamur Ngojay
(Telur, Jamur, Kerupuk, Siomay Mini) : Rp. 8.000,-

11. Seblak Sunda Imut
(Telur, Jamur, Makaroni, Tahu Bandung, Siomay Mini) : Rp. 9.000,-

12. Seblak Cireng Baong
(Telur, Jamur, Kerupuk, Cireng, Siomay Mini) : Rp. 9.000,-

13. Seblak Jamur Special
(Telur, Jamur, Kerupuk, Makaroni, Sosis, Bakso, Siomay Mini): Rp. 10.000,-

14. Seblak Basreng Ngojay
(Telur, Basreng, Kerupuk): Rp. 9.000,-

15. Seblak Cunihin
(Telur, Basreng, Jamur, Kerupuk) : Rp. 10.000,-

16. Seblak Kriting Spesial Basreng
(Telur, Basreng, Krupuk, Mie, Sosis) : Rp. 10.000,-




Setelah Sobat melihat beragam variasi menunya, Sobat pasti ngiler dan penasaran bagaimana rasa Seblaknya. Daripada penasaran, langsung saja Sobat mampir ke Kedai Seblak Bloom Mas Anto yang ada di Ajibarang, atau yang di depan GOR Satria Purwokerto, Banyumas. Selain itu, outlet Seblak Bloom Mas Anto kini juga telah hadir di Gumelar, tepatnya di depan Global Mart Gumelar, serta di Pemalang; depan SMA Negeri 2 Pemalang, Jl. Porong 45 Kebondalem, Jl. Pemuda, Petarukan & di Comal.

Selain di Pemalang, Seblak Bloom mas Anto juga sudah melebarkan sayapnya di Kota Depok, yaitu Jl. Pekapuran, Jl. Kemakmuran, Jl. Juragan Sinda Kukusan Beji (Belakang UI Kukusan), dan Jl. Kelapa Dua Raya Cimanggis RTM.


Outlet Kedai Bloom Mas Anto Depan SMA Negeri 2 Pemalang & Depan ALfamart Sirandu Pemalang





Sambil nunggu hujan gerimis reda, sambil menikmati sajian kuliner Seblak yang hangat, pedas, dan nikmat. Oh iya, Kedai seblak Bloom Mas Anto ini juga menerima jasa pemesanan. Untuk infonya, Sobat bisa hubungi :

0815 1994 4447
0813 91 21 21 21


Popular Posts